MISIR ÇORBASI

MISIR ÇORBASI

Yapılışı:  Akşamdan suya bırakılan kırık mısır fasulye, sabahleyin haşlanir. Bir tencereye su konularak kaynatılır. Hazırlanan malzameler kaynayan suya katılır. Piştikten sonra dinlenmeye bırakılır. Ayrı bir kapta hazırlanan ayranın içine pişmiş kırma mısır ve fasulye karışımı konulur.  Servis yapılacağı sırada yağ eritilerek yemeğin üzerine dökülür, Nane ve tuz ilave edilir . Afiyet Olsun


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir